Celem szkolenia jest przygotowanie – uzupełnienie, ugruntowanie wiadomości teoretycznych i praktycznych słuchacza -do egzaminu w jednostce dozoru technicznego w celu uzyskania zaświadczenia w kategorii II WJO – wózki jezdniowe podnośnikowe z wyłączeniem specjalizowanych.

Osoba przystępująca do szkolenia uzupełniającego powinna legitymować się zaświadczeniem ukończenia kursu dla kierowców – operatorów wózków jezdniowych napędzanych, zrealizowanego na podstawie Rozporządzenia Ministra Gospodarki z dnia 10 maja 2002 roku w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy użytkowaniu wózków jezdniowych z napędem silnikowym (Dz. U. nr 70, poz. 650, ze zmianą: Dz. U. 2003, nr 65, poz. 603). Uczestnikiem kursu może być osoba, przygotowująca się do ponownego egzaminu w celu uzyskania zaświadczenia w kategorii II WJO.

Absolwent kursu zna m.in.:
- zasady i kryteria podziału wózków,
- budowę wózków oraz rozwiązania zapewniające bezpieczeństwo konstrukcji i eksploatacji,
- możliwe zagrożenia związane z eksploatację wózków oraz sposób postępowania
w sytuacji ich wystąpienia,
- zakres czynności przed rozpoczęciem pracy, w trakcie jej wykonywania oraz po jej zakończeniu,
- zasady bezpiecznej wymiany butli z gazem propan-butan oraz umiejętnego użytkowania wózka zasilanego gazem propan-butan.

(8 godz.) - Kierowca operator wózków jezdniowych:

- Podział stosowanych wózków

- Budowa wózków - w tym instalacje gazowe w wózkach

- Wiadomości z zakresu BHP

- Czynności operatora przed, w trakcie i po zakończeniu pracy

- Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa

- Wiadomości o dozorze technicznym

- Zajęcia praktyczne, w tym wymiana butli gazowych

Egzamin przed komisją Urzędu Dozoru Technicznego UDT.

Cena szkolenie nie zawiera kosztu egzaminu przed Komisją UDT. Do ceny kursu należy doliczyć cenę egzainu UDT.

Zdobycie wiadomości i umiejętności do bezpiecznego i zgodnego z obowiazującymi przepisami kierowania pojazdem samochodowym.

Kurs przygotowuje do egzaminu państwowego na prawo jazdy kategorii B.
Kategoria B - uprawnia do kierowania: 
a) pojazdem samochodowym o dopuszczalnej masie całkowitej nie przekraczającej 3,5 t, z wyjątkiem autobusu lub motocykla, 
b) pojazdem, o którym mowa w lit. a), z przyczepą a dopuszczalnej masie całkowitej nie przekraczającej masy własnej pojazdu ciągnącego, o ile łączna dopuszczalna masa całkowita zespołu tych pojazdów nie przekracza 3,5 t, 
c) ciągnikiem rolniczym lub pojazdem wolnobieżnym.

Aby przystąpić do kursu należy:
- mieć ukończone 18 lat, lub 3 miesiące przed ukończeniem 18 roku życia posiadać pisemną zgodę rodziców lub opiekunów,
- posiadać PKK (Profil Kandydata na Kierowcę) wydany przez Wydział Komunikacji w swoim miejscu zamieszkania.
Do uzyskania PKK potrzebne są:
- badanie lekarskie o braku przeciwwskazań do kierowania pojazdem
- 1 zdjęcie do prawa jazdy o wymiarach 3,5 cm x 4,5 cm z wizerunkiem od przodu.
- dokument tożsamości (dowód osobisty, paszport, lub karta pobytu).

Absolwent:
- zna i stosuje przepisy ruchu drogowego, 
- zna i stosuje zasady przewozu osób lub ładunku,
- bezpiecznie z zgodnie z przepisami prawa o ruchu drogowym kieruje pojazdem,
- zna zasady udzielania pierwszej pomocy przedlekarskiej

- potrafi wykonywać podstawowe czynności kontrolno-obsługowe samochodu

część teoretyczna 30 h:
1 Przepisy ruchu drogowego
2 Technika kierowania pojazdem
3 Zarys budowy pojazdu i zasady obsługi technicznej
4 Zachowanie na miejscu wypadku i pomoc przedlekarska
część praktyczna 30 h:
5 Nauka jazdy

Egzamin wewnetrzny końcowy teoretyczny i praktyczny zgodnie z zasadami egzaminu państwowego określonymi w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 28 czerwca 2019 (Dz. U. poz. 1206)r. w sprawie egzaminowania osób ubiegających się o uprawnienia do kierowania pojazdami, szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez egzaminatorów oraz wzorów dokumentów stosowanych w tych sprawach.

Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Przygotowanie słuchaczy do egzaminu na uzyskanie świadectwa kwalifikacyjnego w wybranym przez nich zakresie eksploatacji określonych urządzeń, instalacji lub sieci elektroenergetycznych o napięciu do 1 kV lub/i powyżej.

- ukończone 18 lat

-wykształcenie:

• świadectwo lub dyplom potwierdzające uzyskanie tytułu zawodowego,
• świadectwo potwierdzające kwalifikację w zawodzie lub dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe,
• certyfikat kwalifikacji zawodowej lub dyplom zawodowy,
• świadectwo czeladnicze lub dyplom mistrzowski
  – w zawodach, w których nauczanie obejmuje treści związane z eksploatacją urządzeń, instalacji i sieci.

lub

- zaświadczenie wystawione przez pracodawcę potwierdzające doświadczenie zawodowe i staż pracy zawodowej związanej z kwalifikacjami objętymi wnioskiem.

Absolwent kursu posiada wiedzę dotyczącą:
- budowy urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- montażu urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- eksploatacji urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- zasad bezpieczeństwa;
- przepisów dodatkowych dla dozoru.
Absolwent kursu potrafi.:
- charakteryzować budowę przewodów elektroenergetycznych;
- charakteryzować zasady doboru przewodów elektroenergetycznych;
- określać sposób prowadzenia przewodów elektroenergetycznych;
- charakteryzować budowę i zastosowanie źródeł światła;
- charakteryzować budowę i zastosowanie opraw oświetleniowych;
- scharakteryzować budowę urządzeń elektrycznych w wykonaniu przeciwwybuchowym;
- scharakteryzować przypadki, w których takie urządzenie powinno być instalowane;
- scharakteryzować budowę i zastosowanie prostowników;
- scharakteryzować budowę i zastosowanie akumulatorów;
- charakteryzować budowę i zastosowanie rozdzielnic;
- określać kolejność wykonywania czynności łączeniowych;
- scharakteryzować budowę linii kablowych;
- określać sposób układania linii kablowych;
- scharakteryzować organizację prac przy urządzeniach elektroenergetycznych;
- scharakteryzować zasady eksploatacji poszczególnych rodzajów urządzeń.

Harmonogram:

5h 1.Budowa urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych

- przewody elektroenergetyczne;

- zabezpieczenia, łączniki i sprzęt instalacyjny;

- oświetlenie;

- urządzenia napędowe;

- linie napowietrzne;

- linie kablowe;

- rozdzielnice;

- baterie kondensatorów do kompensacji mocy biernej;

- spawarki i zgrzewarki;

- urządzenia elektrotermiczne;

- urządzenia do elektrolizy;

- zespoły prądotwórcze;

- prostowniki i akumulatory;

- urządzenia w wykonaniu przeciwwybuchowym

5h 2.Montaż urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych

- narzędzia i sprzęt pomocniczy;

- prace montażowe.

10 h 3.Eksploatacja urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych 

- wymagania kwalifikacyjne;

- organizacja prac przy urządzeniach do 1 KV;

- ogólne zasady eksploatacji;

- eksploatacja instalacji elektroenergetycznych;

- eksploatacja urz. napędowych;

- eksploatacja urz. oświetlenia;

- eksploatacja linii napowietrznych;

- eksploatacja linii kablowych;

- eksploatacja rozdzielnic;

- eksploatacja baterii kondensatorów;

- eksploatacja spawarek i zgrzewarek;

- eksploatacja urządzeń elektrotermicznych;

- eksploatacja urz. do elektrolizy;

- eksploatacja zespołów prądotwórczych;

- eksploatacja prostowników i akumulatorów;

- eksploatacja urz. w wyk. przeciwwybuchowym

5h 4.Bezpieczeństwo   

- ochrona pracy;

- działanie prądu na organizm ludzki;

- ochrona przeciwporażeniowa;

- ratowanie osób porażonych prądem;

- ochrona przeciwpożarowa.

5h 5.Przepisy dodatkowe dla dozoru    

- prowadzenie dokumentacji technicznej;

- przyłączanie urządzeń do sieci.

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo Kwalifikacyjne w zakresie eksploatacji i/lub dozoru urządzeń, sieci i instalacji elektroenergetycznych i/lub energetycznych zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Cena szkolenie nie zawiera kosztu egzaminu przed Komisją URE. Do ceny kursu należy doliczyć cenę egzaminu URE.

Uprawnienia energetyczne trzeba odnawiać do 5 lat.

Cel szkolenia:

- rozwinięcie umiejętności komunikacyjnych opartych na relacjach,

- ułatwienie nawiązywania kontaktów,

- rozumienie potrzeb innych uczestników procesu komunikacji,

- zwiększenie skuteczności osiągania celów poprzez poprawę zdolności komunikacyjnych ,

- sprawne korzystanie  z narzędzi ułatwiających komunikację,

- rozwinięcie umiejętności rozwiązywania sytuacji trudnych oraz radzenia sobie z konfliktami i emocjami.

Absolwenci nabędą wiedzę oraz umiejętności z zakresu:
- komunikacji w grupie
- metod prowadzenia zajęć
- aktywizacji grupy
- rozwiazywania trudnych sytuacji w pracy z grupą/ w grupie

Dzień I

1)        Sztuka rozumienia dialogu

2)        Psychologia budowania dobrego kontaktu

3)        Dwa poziomy komunikacji międzyludzkiej

4)        Jak wysyłamy przekazy o relacji?

5)        Bariery komunikacyjne i ich redukowanie

6)        Narzędzia efektywnego słuchania

7)        Bariery efektywnego słuchania

8)        Informacja zwrotna – pochwała upomnienie, krytyka

Dzień II

1)        Komunikacja niewerbalna – rola informacji pozasłownych

2)        Mowa ciała – jak to czytać?

3)        Mimika twarzy

4)        Emocje – jak sobie z nimi radzić

5)        Prawda o kłamstwie

6)        Jak unikać manipulacji

7)        Asertywność i emocje w trudnych rozmowach

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Szkolenie online realizowane na platformie Cisco Webex

Czas trwania szkolenia - od 8:00 do 16:00

Metody szkoleniowe stosowane podczas szkolenia:

- e-learning

- wykład

- studium przypadku

- test

- coaching grupowy

- brainstorming

- symulacja procesu komunikacji

- prezentacja multimedialna

- odgrywanie ról

Teoretyczne przygotowanie słuchaczy do obsługi kotłów wodnych niskotemperaturowych i parowych niskociśnieniowych oraz przygotowanie do egzaminu na uzyskanie świadectwa kwalifikacyjnego w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

- ukończone 18 lat

-wykształcenie:

• świadectwo lub dyplom potwierdzające uzyskanie tytułu zawodowego,
• świadectwo potwierdzające kwalifikację w zawodzie lub dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe,
• certyfikat kwalifikacji zawodowej lub dyplom zawodowy,
• świadectwo czeladnicze lub dyplom mistrzowski
  – w zawodach, w których nauczanie obejmuje treści związane z eksploatacją urządzeń, instalacji i sieci.

lub

- zaświadczenie wystawione przez pracodawcę potwierdzające doświadczenie zawodowe i staż pracy zawodowej związanej z kwalifikacjami objętymi wnioskiem.

Absolwent szkolenia zna:
- rodzaje kotłów;
- rodzaje paliw;
- typy palenisk;
- zasady korzystania z kotłów;
- znaki i zasady bezpieczeństwa przy obsłudze kotlów;
- zabezpieczenia kotłów wodnych wraz z układami odbioru ciepła.
Absolwent kursu potrafi:
- wymienić i opisać urządzenia zapalające;
- opisać proces spalania:
- ocenić sprawność kotłów;
- zastosować przyrządy pomiarowo - kontrolne;
- wykorzystać urządzenia  pomocnicze;
- zastosować zdobytą wiedzę w praktyce.

• Budowa kotłów parowych wraz z osprzętem i urządzeniami pomocniczymi
• Paliwa
• Paleniska
• Proces spalania
• Zasady eksploatacji kotłów i urządzeń pomocniczych
• Automatyka i aparatura pomiarowa
• Zasady BHP i p.poż

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo kwalifikacyjne w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Cena szkolenie nie zawiera kosztu egzaminu przed Komisją URE. Do ceny kursu należy doliczyć cenę egzaminu URE.

Świadectwo kwalifikacyjne jest ważne przez 5 lat.

Szkolenie online realizowane na platformie CISCO WEBEX.

Nabycie oraz aktualizacja wiedzy i umiejętności z zakresu przestrzegania przepisów BHP oraz postępowania w razie wypadku oraz w sytuacji zagrożeń.

Szkolenie jest przeznaczone dla:
dyrektorów szkół i innych placówek oświatowych

Absolwent:
- posiada wiedzę w zakresie regulacji prawnych dotyczących prawa pracy,
- zna zasady ergonomii przy organizacji stanowiska pracy zgodnego z wymogami i przepisami przeciwpożarowymi,
- zna technikami udzielania pomocy przedlekarskiej i organizacji niesienia pomocy,
- potrafi ocenić zagrożenia w procesach pracy oraz ryzyka związane z tymi zagrożeniami;
- zna metody kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy,
- zna przepisy związane z ochroną pracowników przed zagrożeniami związanymi z wykonywaną pracą
- jest świadomy skutków ekonomicznych wynikających z braku zapewnienia  odpowiednich warunków pracy
- zna przepisy ochrony środowiska naturalnego

1.( 3 h)Wybrane regulacje prawne z zakresu prawa pracy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, z omówieniem źródeł prawa międzynarodowego
2.( 3 h )Identyfikacja, analiza i ocena zagrożeń czynnikami szkodliwymi dla zdrowia, uciążliwymi i niebezpiecznymi oraz ocena ryzyka związanego z tymi zagrożeniami
3.( 3 h )Organizacja i metody kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy, z uwzględnieniem stanowisk wyposażonych w monitory ekranowe; zarządzanie bezpieczeństwem i higieną pracy
4.( 2 h )Analiza okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy i chorób zawodowych oraz związana z nimi profilaktyka. Omówienie przyczyn charakterystycznych wypadków przy pracy, ze szczególnym uwzględnieniem wypadków powstałych na skutek niewłaściwej organizacji pracy oraz związanej z nimi profilaktyki
5.( 2 h )Organizacja i metodyka szkolenia w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
6.( 1h )Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach za-grożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
7.( 1h )Skutki ekonomiczne niewłaściwych warunków pracy
8.( 1h )Problemy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska naturalnego

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracodawców i innych osób kierujących pracownikami w tym dyrektorów szkół, powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.

Zdobycie wiedzy i umiejętności, w szczególności z zakresu  identyfikacji i oceny zagrożeń występujących w procesach pracy, organizacji pracy i stanowisk pracy zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii, metod likwidacji lub ograniczenia zagrożeń czynnikami występującymi w środowisku pracy.

Szkolenie jest przeznaczone dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów pracy, w szczególności projektantów, konstruktorów, technologów, organizatorów produkcji, pracowników realizujących zadania związane z organizacją komórek organizacyjnych, procesów pracy i stanowisk pracy.

Absolwent szkolenia:
- zna i potrafi interpretować aktualne przepisy prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy,
- potrafi identyfikować, analizować, i oceniać zagrożenia czynnikami szkodliwymi dla zdrowia, uciążliwymi i niebezpiecznymi występującymi w procesach pracy oraz ryzyko  związane z tymi zagrożeniami,
- zna sposoby kształtowania warunków pracy  zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa pracy i ergonomii, w tym w zakresie metod likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych  zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa,
- potrafi zastosować nowoczesne rozwiązania techniczno-organizacyjne wpływające na poprawę warunków bezpieczeństwa i higieny pracy (w szczególności urządzenia wentylacyjno – klimatyzacyjne, urządzenia zabezpieczające, środki ochrony indywidualnej),
- uwzględnia wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii w projektowaniu,
- stosuje zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej po-mocy w razie wypadku,

1.(3h) Regulacje prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy:
a)aktualne przepisy
b)problemy związane z interpretacją niektórych przepisów
2.(3h) Metody identyfikacji, analizy i oceny zagrożeń czynnikami szkodliwymi dla zdrowia,
uciążliwymi i niebezpiecznymi występującymi w procesach pracy oraz oceny ryzyka związanego z tymi zagrożeniami
3.(4h) Kształtowanie warunków pracy zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa pracy i ergonomii, w tym w zakresie metod likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych
4.(2h) Nowoczesne rozwiązania techniczno-organizacyjne wpływające na poprawę warunków bezpieczeństwa i higieny pracy (w szczególności urządzenia wentylacyjno-klimatyzacyjne, urządzenia zabezpieczające, środki ochrony indywidualnej)
5.(3h) Ćwiczenia dotyczące uwzględniania wymagań bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii w projektowaniu
6.( 1h) Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku

Egzamin przeprowadzany jest w formie testu. Po zdobyciu  min. 80 % pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy p na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracowników inżynieryjno-technicznych powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.

Nabycie oraz aktualizacja wiedzy i umiejętności z zakresu przestrzegania przepisów BHP oraz postępowania w razie wypadku oraz w sytuacji zagrożeń.

Szkolenie jest przeznaczone dla
- pracowników placówek szkół i innych placówek oświatowych, jednostek naukowo-badawczych,

Absolwent kursu:
- zna podstawowe regulacje prawne dotyczące prawa pracy,
- ma wiedzę na temat   postępu w zakresie oceny  zagrożeń  czynnikami występującymi  w procesach pracy,  metody  ochrony   zdrowia   i życia pracowników przed zagrożeniami
- jest  świadomy problemów związanych z organizacją stanowisk pracy
- zna zasady postępowania w razie wypadków i w sytuacjach zagrożeń
- zna zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku 

1.( 2 h )Wybrane regulacje prawne z zakresu prawa pracy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy
2.( 2 h )Postęp w zakresie oceny zagrożeń czynnikami występującymi w procesach pracy oraz w zakresie metod ochrony przed zagrożeniami dla zdrowia i życia pracowników
3.( 2 h )Problemy związane z organizacją stanowisk pracy, z uwzględnieniem zasad ergonomii,
4.( 2 h ) Postępowanie w razie wypadków i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe BHP dla pracowników szkół i innych placówek oświatowych, jednostek naukowo-badawczych, powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 6 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.

Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy praktycznej i teoretycznej w zakresie:
• Znajomości podstawowych gatunków wina oraz szczepów;
• Umiejętności rozróżniania wina według regionów winiarskich;
• Profesjonalnego serwisu wina:
• umiejętności odczytywania informacji zawartych na etykiecie wina;
• prawidłowego doboru kieliszków;
• przechowywania wina;
• serwowania w odpowiedniej temperaturze;
• prawidłowego doboru wina do potraw.

- ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu posiada wiedzę oraz umiejętności z zakresu:
- warsztatu pracy sommeliera,
- historii wina na świecie,
- metody produkcji win,
- najważniejszych odmian winorośli i głównych regionów produkcji wina,
- klasyfikacji win i jak czytać etykietę na butelce,
- doboru wina do potraw,
- zasad profesjonalnej degustacji,
- doboru kieliszków i karafek,
- serwisu wina,
- temperatury serwowanych win,
- przechowywania wina,
- technika obsługi gości przy stole

MODUŁ I:
• Co to jest wino?
• Historia wina.
• Jak powstaje wino: etapy produkcji
• Prawda i mity na temat wina.
MODUŁ II
PODZIAŁ I RODZAJE WIN:
• Podział win ze względu na:
zawartosc cukru
zawartość gazu
winifikację
jakość wina
• Apelacja a jakość wina.
• Maceracja – tajemnica barwy wina.
• Szczepy winorośli: charakterystyka podstawowych szczepów win białych i czerwonych.
• Regiony winiarskie - zarys
MODUŁ III
• Serwis wina – podstawy technik sommelierskich.
• Czytanie etykiet.
• Czytanie kontretykiety.
• Temperatura podawania wina.
• Podstawowe zasady doboru wina do potraw.
• Przechowywanie wina w warunkach domowych i restauracyjnych.
MODUŁ IV
• Podstawy obsługi sommelierskiej: zajęcia praktyczne:
• Otwieranie wina.
• Techniki nalewania wina.
• Sposoby trzymania butelki w czasie obsługi

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Część praktyczna kursu realizowana będzie wyłacznie przy wykorzystaniu prawdziwych alkoholi.

Szkolenie jest skierowane do grup zorganizowanych, restauracji, hoteli, firm cateringowych
oraz osób indywidualnych pragnących pragnących poszerzyć swoją wiedzę z dziedziny
sommelierstwa.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do pracy w charakterze opiekuna osób starszych, niesamodzielnych i niepełnosprawnych.

Uczestnicy powinni się wykazywać się sprawnością fizyczną, predyspozycją do opiekowania się człowiekiem starszym, słabszym.

Od kandydatów oczekuje się ponadto: empatii, łatwości nawiązywania kontaktów, umiejętności podejmowania decyzji, umiejętności radzenia sobie w trudnych sytuacjach, przestrzegania podstawowych zasad etyki.

Absolwent posiada wiedzę z zakresu:
– dietetyki,
– higieny i pielęgnacji,
– komunikacji,
– obsługi mechanicznego i elektronicznego sprzętu gospodarstwa domowego,
– podstaw gerontologii,
– podstaw prawa.

Uczestnik potrafi:
– pomóc w zaspokajaniu codziennych potrzeb życiowych,
– pielęgnować,
– zapewnić kontakty z otoczeniem.

1. (8 h) Psychologia

2. (4 h) Gerontologia

3. (2 h) Anatomia

4. (10 h) Pielęgnacja i higiena osób starszych niepełnosprawnych i leżących

5. (7 h) Dietetyka

6. (3 h) Działanie systemu pomocy społecznej i służby zdrowia

7. (6 h) Pierwsza pomoc przedmedyczna

8. (40 h) Zajęcia praktyczne

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Grupa max. 8 osób.

Zajęcia odbywają się w pracowni wyposażonej w odpowiedni sprzęt wykorzystywany w pracy opiekunki.